Канадські вчені представили революційне лабораторне м’ясо: смачніше та ближче до натурального
Унікальний метод, розроблений дослідниками Раві Сельваганапаті та Алірезою Шахін-Шамсабаді, обіцяє революціонізувати галузь виробництва м’яса, пропонуючи більш натуральну текстуру та смак. Використовуючи сучасні технології біоінженерії, команда [читати далі…]
